Ingredienti per due persone:

• 150 gr di pancetta
• sale e pepe
• 1 uovo
• 50 gr di pecorino grattugiato
• 160 gr di spaghetti

Procedura:

Cuocere gli spaghetti. Nel frattempo cuocere la pancetta in una teglia antiaderente facendo sciogliere il grasso e sbattere l'uovo insieme al sale, al pepe e al pecorino. Quando gli spaghetti sono cotti mescolarli insieme alla pancetta nella teglia. Successivamente aggiungere l'uovo e mescolare. Quindi servite.

BUON APPETITO!!