Ingredienti per 2 persone: 2 calamari abbastanza grandi e teneri 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio  4 cucchiai di olio pangrattato sale

Procedura:

Pulire bene i calamari e tagliarli a rondelle (o a striscette).

In una ciotola o in un piatto amalgamare bene insieme il pan grattato, l'aglio tagliato a pezzetti e il prezzemolo tritato.

Mettere l'olio in una piroila da forno.

Prendere le rondelle (o le striscette) di calamari e passarle nel composto, quindi adagiarle nella pirofila da forno.

Infornare nel forno preriscaldato a 180° C per 15 minuti.

PS questa ricetta è ottima anche per il salmone, i calamari, gli spiedinidi pesce, la spigola e l'orata.

godetevi il piatto!!